有時就是會忽然湧上一股超想吃鹹派的欲望
就會瘋狂問菇老師台北到底那裡有好吃的鹹派
循著他人食記點進去，往往卻又失望退出再找下一個......這樣無限循環
讓我決定一定要吃法點法食的主要原因則是
Google的「負面評論」！！
老闆回應負評的理由跟態度實在令人覺得無比的激賞
店主不過就是捍衛顧客的安靜權利
（由於我個人非常怕吵雜，大分貝聊天看手機影片的人真的是沒水準到很想把他們直接刪除）
而且必須大大讚賞店主的回應既有禮貌又有條理，再加上餐點及店家空間的照片整個大大加分
鹹派不僅賣相可口，嚐起來也是美味無比！沙拉更是新鮮爽脆，調味亦是很對我的口味，酸度平衡的恰到好處
卡布奇諾好大一杯，上面撒上的肉桂粉好香，品質也好好
白色小雪球是核桃雪球，入口即化！每訪必點！
草莓巧克力生乳蛋糕
鮮奶油好吃不膩口
無花果紅茶生乳蛋糕（盤子好美）
抹茶歐蕾
窗邊位子（窗框上的小金鎖很是精緻可愛）
天窗撒下自然光
店內裝飾很有溫度
最上層擺放了老闆自歐洲搜羅到有百年歷史的秤
現場辛勤手作食物點心的親切可愛助理
用心指導助理的老闆
和親切可人的老闆聊到Google負評事件
老闆極有耐心地將當時的事件解釋給我聽，也還原了事情真相
原來是幾位女生音量太大被老闆禮貌提醒心有不甘，
刻意加油添醋的扭曲事實到網路給予負評報復
（還好忠實顧客們大力幫忙平反，日久見人心
不思悔改又愛造謠生事的人心真是扭曲）
不過當老闆一聊到有關料理的話題
整個眼睛都出現了亮晶晶的小銀河系
所以就這麼一路燃燒著熱情到即使手作到掛病號仍繼續咬牙熬下去
我必須說我真的沒看過至今還有人堅持鹹派派皮以酥皮來呈現，那一層層的桿法相當費時費力
（好險老闆堅持下去，我才能得償宿願吃到幾乎要感動涕零的超好吃鹹派
）
店家使用的食材都很實在，還堅持以法國優格取代平常可見的cream，比較清爽不膩口，食材都不是廉價品，價錢反映成本自然也無法太低
此外老闆的uncle來自義大利和法國，口味上也是過了他們挑惕味蕾的考驗關卡
依依不捨的離開這家溫馨可愛的小店
🌹🍰☕🍀
法點法食FA DEN FA SAï
地址： 100台北市中正區汀州路三段210號
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